Отраслевая литература

Информациология. Общая теория информации / Кононюк А. Е. - К.:

Освіта України, 2011. - Кн.1 - 488 с., кн.2 - 476 с., кн.3 - 412 с. 456 с.

Книги 5,6 готовятся к печати

 

  В настоящей работе в последовательной систематизированной форме излагаются основы информациологии как всеобъемлющей теории о естественной и искусственной информации – информации природы Вселенной и информации, созданной человеком. Дается формализация понятий информации и информационных процессов как абстрактных понятий познания и формализация самой теории информациологии.

Цена: Кн. 1 – 107,00 грн,

Кн. 2 – 107,00 грн,

Кн. 3 - 107,00 грн,

Кн. 4 - 107,00 грн 

Заказать 

Основы научных исследований (общая теория эксперимента).  Монография./ Кононюк А.Е. - К.: Освита Украины,  2010.- Кн.1, Кн.2 -508 с.

 

  Серия книг посвящена основам научного исследования, методы которых 

широко используются в экспериментальных  исследованиях. Подробно рассмотрена техника факторного планирования эксперимента. Особое внимание уделено вопросам интерпретации результатов эксперимента и проверки правильности исходных предпосылок, приемам планирования в лабораторных и промышленных условиях, в том числе блочному планированию. Монография рассчитана на магистров, аспирантов, докторантов и других науч¬ных работников различного профиля.


Цена: Кн. 1 – 107,00 грн.,

Кн. 2 – 107,00 грн. 

Заказать 

Дискретная математика. Множества / Кононюк А. Е. – К.: Освіта України,  2010. – 452 с.

В работе материал изложен в виде логически завершённых разделов – модулей. Модуль состоит из трёх частей – микромодулей. Каждый микромодуль содержит полные теоретические сведения, практическую часть, в которой приведены примеры решения типичных задач и упражнений, а также индивидуальные тестовые задачи.
Для бакалавров, специалистов, магистров, аспирантов, докторантов всех специальностей.

Цена: Кн.1 ч.1 - 107,00 грн,
Кн.1 ч.2 - 107,00 грн,
Кн.2 ч.1 - 107,00 грн,
Кн.2 ч.2 - 107,00 грн
Заказать

Технологія круп’яного виробництва/Шутенко Є.І., Соц С.М.,

навчальний посібник - К.:Освіта України, 2009. - 308 с.

 

  Наведені технологічні властивості круп'яного зерна, асортимент, вихід круп'яної продукції. Розглянуті основні принципи побудови технологічних процесів підготовки і переробки зерна в крупи. Проаналізовані технології переробки окремих культур в крупи та технології виробництва спеціальних видів круп. Навчальний посібник призначений для студентів напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» професійного спрямування „Технологія зберігання та переробки зерна”, а також може бути використаний працівниками галузі.

 

Заказать

Геометрія поверхонь одягу: 2-ге вид., допов. і перероб. /

Богушко О.А. – К.: «Освіта України»,2011 – 188 с.

 

   Робота присвячена моделюванню поверхонь одягу на основі останніх досягнень прикладної геометрії. Особлива увага приділяється автоматизованому проектуванню одягу за допомогою сучасних методів комп’ютерних інформаційних технологій. Для наукових працівників та студентів вищих закладів освіти, а також фахівців з проектування церковного одягу. Після кожного розділу наводяться запитання для самоперевірки.

Заказать

 

Физика электрорадиоматериалов: учебн. пособ. для студентов вузов/ И. М. Викулин, Б. В. Коробицын, С. К. Криськив – К.:  Освіта України, 2011.  – 313 с.

В учебном пособии изложены основы строения и физических явлений, происходящих в проводниковых, полупроводниковых, диэлектрических и магнитных материалах. Показаны особенности применения этих материалов для изготовления устройств твердотельной электроники, включая оптоволоконные линии связи.
Рекомендовано для иностранных студентов высших учебных заведений по направлению «Телекоммуникации», а также может быть полезно широкому кругу специалистов в области твердотельной электроники и оптоволоконных линий связи.

Феноменологические основы контроверзной теории горения. / В. Н. Крыжановский. – К.: Освіта України, 2011. – 176 с.

Определены методологические предпосылки развития контроверзной теории горения. Представлены экспериментальные исследования, положенные в основу феноменологического уровня теории горения. Представлен математический аппарат новой теории горения, который может быть использован для технических расчетов и создания баз данных с последующим их анализом. Даны схемы новейших конструкций горелочных устройств и камер сгорания.
Книга рассчитана на физиков, изучающих процессы горения, и инженеров, работающих в области горения.

 

 

 

Водород в алюминиевых сплавах и отливках: монография / Ф. М. Котлярский. – К.: Освіта України, 2011. – 204 с.

В монографии предпринята попытка объективного отражения отрицательных и положительных сторон влияния водорода на свойства алюминиевых сплавов и отливок. На основании результатов исследований, выполненных в Физико-технологическом институте металлов и сплавов НАН Украины изложены закономерности миграции газовой фазы в затвердевающей отливке, сформулированы критерии и разработаны методы управления вредной и полезной водородной пористостью, обоснованы предпосылки создания технологии безусадочного литья, показана возможность использования самого водорода в качестве рафинирующею средства для избирательного удаления из расплава твёрдых неметаллических включений и снижения газовой пористости в литом металле, предложены варианты совершенствования методов экспресс-оценки газонасыщенности расплава и определения герметичности отливки.
Предназначена для научных и инженерно-технических работников машиностроительных предприятий, научно-исследовательских и проектных институтов. Может быть полезна преподавателям и студентам вузов.

 

 

 

 

 

Лабораторний практикум з предмета «технологія борошняних кондитерських виробів»: навч. посіб. для професійно-технічних навчальних закладів / Л. О. Клюковська, О. В. Гараскевич — К.: Освіта України, 2011. — 256 с.

У навчальному посібнику наведено методику проведення лабораторно-практичних робіт на приготування борошняних кондитерських виробів широкого асортименту. Для кондитерів ІІІ–ІV розряду. В посібнику приведено інструктивно-технологічні картки по виробництву кондитерських виробів з перерахунком сировини на задану кількість, подано корисні поради, шляхи вирішення проблемних ситуацій. Посібник розроблено згідно з програмою для учнів професійно-технічних навчальних закладів з інтегрованим навчанням кулінарногопрофілю. Випічка кондитерських виробів є досить складним кулінарним процесом. Проте кожна господарка намагається різноманітити меню і прагне частувати свою родину і друзів кондитерськими виробами. В технологічних картках приготування виробів з різних видів тіста (бісквітного, пісочного, дріжджового здобного, прісного здобного, заварного, білково-горіхового) та кремів (масляних, білкових, вершкового) детально описано їх процес приготування, що буде добрим помічником початківцям, які хочуть навчитися випікати кондитерські вироби в домашніх умовах.

Цена: 85,00 грн Заказать

<<Назад 1 2 3 4 5 Вперёд >> 

сайт создан компанией стоимость сайта